Menu dektop som Asus Aspire one til børn

Hej.
Jeg er ved at sætte min gamle computer op til mine børn (omkring 2 år). Efter lidt undersøgelser på nettet og efter at have prøvet Yellow dog på min ps3, installerede jeg EdUbuntu på den. Det er en AMD dual core 3800 med 2 gb DDR ram og et nvidia gforce 6800 grafik kort. Jeg overvejer at installere Ubuntu uden education, når den nye version udkommer. Da EdUbuntu mest henvender sig til skolebrug. Jeg vil dog installere et par par af børne programmerne derfra.
Jeg havde så tænkt mig at lave en børne brugerkonto, hvor jeg har fjernet de fleste retigheder og en del af dem menu punkterne, som de ikke skal bruge.
De skal så køre diverse applikationer fra skrivebordet. Findes der et miljø, hvor der popper en undermenu op, når man klikke på et icon. Lidt ligesom det der bliver anvendt i mange børne programmer og oline hjemmesiden. Jeg har set der findes et desktop menusystem på Aspire one.